Bioquímico británico
- Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1929.
- Conocido por: Vitaminas, triptófano, glutatión
- Padres: Frederick Hopkins y Elizabeth Gowland
- Cónyuge: Jessie Anne Stephens
- Hijos: 3
- Nombre: Pronunciación
Frederick Gowland Hopkins nació el 20 de junio de 1861 en Eastbourne, Reino Unido.
Padres
Hijo de Frederick Hopkins y Elizabeth Gowland. Su padre falleció cuando él era un niño.Estudios
En 1871 se trasladó con su madre a Enfield, en Londres, e ingresó en la City of London School, donde se graduó con diecisiete años. Estudió química en la Universidad de Londres y, posteriormente, medicina en el Hospital Guy.Bioquímico
Ejerció como profesor de fisiología clínica en la Universidad de Cambridge y desde 1914 como profesor de bioquímica, donde además ocupó la cátedra de Sir William Dunn entre 1921 y 1943.Fue el primero en demostrar que el ácido láctico es un producto de desecho de la contracción muscular, y consiguió aislar con éxito el aminoácido triptófano a partir de las proteínas. En 1921 aisló el tripéptido glutatión en tejidos vivos y demostró su importancia en el proceso de oxidación en las células vivas.
También fue el primero en demostrar la existencia de unas sustancias, a las que llamó «factores alimenticios accesorios», necesarias para una dieta equilibrada, que más tarde recibirían el nombre de vitaminas.
Premio Nobel
Nombrado Sir en 1925, y en 1929 compartió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina con el higienista holandés Christiaan Eijkman.Matrimonio e hijos
En 1898 se casó con Jessie Anne Stephens con la que tuvo un hijo y dos hijas, una de las cuales, Jacquetta Hawkes, sería una destacada arqueóloga.Muerte
Frederick Gowland Hopkins falleció el 16 de mayo de 1947 en Cambridge, Reino Unido.Resumen
Bioquímico británico que jugó un papel decisivo en el descubrimiento de las vitaminas y demostró su importancia en la salud humana. Además, descubrió el aminoácido triptófano y ayudó a dilucidar el papel de las enzimas en el metabolismo. Hopkins recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1929.
